【新手廚房-馬鈴薯燉肉】Pork Stew With Potato
如果要說起這道菜的成功,除了食材新鮮非常有誠意以外,悶燒鍋的角色可是說是個相當大的關鍵。
不僅省去在廚房顧瓦斯的時間,對於肉質的軟嫩度也是相當大的幫助。
有人說馬鈴薯燉肉是日本家庭主婦必備的菜色。此回我用糖跟米酒取代了味淋,加上洋蔥本身的甜味,
所以我想把它改成:馬鈴薯燉肉是一道會讓舌尖感受溫暖味蕾與幸福生活感的溫馨菜。
【新手廚房-馬鈴薯燉肉】Pork Stew With Potato
如果要說起這道菜的成功,除了食材新鮮非常有誠意以外,悶燒鍋的角色可是說是個相當大的關鍵。
不僅省去在廚房顧瓦斯的時間,對於肉質的軟嫩度也是相當大的幫助。
有人說馬鈴薯燉肉是日本家庭主婦必備的菜色。此回我用糖跟米酒取代了味淋,加上洋蔥本身的甜味,
所以我想把它改成:馬鈴薯燉肉是一道會讓舌尖感受溫暖味蕾與幸福生活感的溫馨菜。